Além de ser o destino turístico de milhares de pessoas, a Flórida vem ganhando espaço como uma região excelente para os investidores, tanto que a Visit Florida, agência de marketing de turismo do estado, e a Michelin anunciaram uma extensão do Guia Michelin, com a inclusão de Miami, Orlando e Tampa. A edição inaugural do The Michelin Guide Miami, Orlando e Tampa será anunciado em 2022.
“Os inspetores do Guia Michelin estão ansiosos para descobrir o panorama culinário de classe mundial em Miami, Orlando e Tampa” disse Gwendal Poullennec, Diretor Internacional dos Guias Michelin. “Da excitação ao glamour de Miami, às atrações icônicas de Orlando e a rica cultura da Costa do Golfo de Tampa, a gastronomia da Flórida é única, diversa e intrigante para os habitantes locais e os viajantes de todo o mundo”.
“Assim como o destino em si, o cenário culinário da grande Miami e Miami Beach é enérgico e dinâmico. Sua característica é como reflete de forma única a gama de sabores internacionais da nossa diversificada população. Acredito que as influências multiculturais que moldam nossa cozinha proporcionarão ao famoso Michelin um novo paladar excitante para experimentar”, disse David Whitaker, Presidente e CEO do Greater Miami Convention & Visitors Bureau. “O Greater Miami Convention & Visitors Bureau tem a honra de ser parceiro da Visit Florida e destes outros destinos de classe mundial na Flórida para trazer este prestigioso guia ao nosso estado. O alinhamento com a marca exclusiva Michelin será uma grande contribuição para nossa contínua ascensão no cenário gastronômico global”.
“Visit Florida juntamente com nossos parceiros de destinos, Visit Orlando, Tampa Bay e Greater Miami Convention & Visitors Bureau, estão entusiasmados em fazer parceria com a Michelin para desenvolver um Guia Michelin para estabelecer ainda mais a Flórida como um destino culinário de renome mundial”, disse Dana Young, Presidente e CEO da Visit Florida. “Isto dá à Flórida a oportunidade de destacar as aventuras culinárias inesperadas e dinâmicas que o Estado do Sol tem a oferecer, desde produtos cultivados localmente e frutos do mar frescos até fusões únicas de culturas ao redor do mundo”.
As novas seleções de restaurantes se juntarão a seleção de hotéis extraordinários da Michelin na Flórida, com curadoria da Tablet Hotels, os especialistas em hotelaria do Guia Michelin.
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